【期間限定】バイホテルでP245で楽しむバッチョイ食べ放題

セブシティー・ 2018-07-02 ・ 0 件

そもそもバッチョイとは

日本では聞きなれないバッチョイという言葉。実は伝統的なフィリピンのラーメンのことなんです。起源は1900年初頭にフィリピンのイロイロ市というところで生まれたものだそうです。一般的なバッチョイは豚や牛ベースのスープに細麺、具材はレバー、チチャロン（豚の皮を揚げたもの）やゆで卵です。でも今回ご紹介するバイホテルのバッチョイは一味違います！

たった245ペソでバッチョイとパンデサル食べ放題！

7月1日～8月31日限定で、2:00PM～5:00PMの間バイホテルのロビーラウンジでバッチョイ＆パンデサル（フィリピンのパン）の食べ放題が開催されます。

こちらの食べ放題は自分でトッピングや麺を選んで、スタッフに頼むとその場で調理してくれるので熱々の出来立てが食べられるのでとってもおいしいです。

肝心の具材は肉類がビーフトライプ（牛の胃袋）、ビーフレバー、チキンハイナンジー（茹で鶏）、チチャロンの四種類、さらにネギやフライドオニオン、フライドガーリックなどの薬味もあります。

野菜類は白菜、ニンジン、のり、チンゲン菜の四種類、麺類もPhad Thai noodle（パットタイヌードル）,Sotanghon noodle（ソタンホンヌードル）,Egg noodle（エッグヌードル）三種類から選べて、食べ方は様々です。スープはビーフ＆チキンスープの一種類のみですが、ガーリックオイルやセサミオイルもお好みでかけてもらえるので風味を変えられ、飽きずに食べられますよ。是非食べ放題なので沢山食べてお好みの食べ方を探してみてください！

ついにバッチョイが出来上がりました！

出来上がるまで約５分ほどですが、具材を選んだり調理をしている様子を間近で見られるで飽きずにあっという間に感じます。最後に半分に切った卵をのせてくれます。肝心のお味はスープはさっぱりしていて癖がなく、野菜もたっぷり入っているのでとってもヘルシーでおいしい！チチャロンを入れてもらうと味にコクがでておいしくなりますが、日本人にとってはすこし油っぽすぎるかもしれないので少な目で最初は試してみてください。ちなみにパンデサルはバッチョイのスープにつけて食べるのがフィリピン流なのでお試しあれ。